Первые русские бани – непритязательные и довольно-таки грубые сооружения, представлявшие собой углубленные в землю бревенчатые срубы. Разумеется, топились они по-черному, а их белые аналоги возникли лишь в конце 17-го века.
Баня по-черному и ее особенности
Самый древний и самый незамысловатый метод топки обладает некоторыми преимуществами перед общепринятой банной классикой. Так как давным-давно при строительстве не использовались чертежи, а каких-либо норм еще не придумали, тонкости возведения зданий передавались от отца к сыну.
Баня по-черному требовала качественного утепления, поэтому часть сруба приходилось закапывать в землю, снабжая его низкими дверями. Так как такое здание состояло всего из одного помещения, строилось оно оперативно и недорого. Отапливали черную баню так: помещали дрова в углубление, накрывали их решеткой, а на последнюю выкладывали камни. Вот и вся премудрость!
Дым из такой бани утекал через проделанные под потолком отверстия, поэтому вскоре и он, и стены покрывались сажей и становились совершенно черными. Эксперты утверждают, что пар в банях по-черному отличается несравненной мягкостью, а тип отопления – экономичностью. Кроме того, выделяющийся при горении дым представляет собой превосходное средство дезинфекции, а оседающая на стенах и потолке сажа – прекрасный адсорбент, предотвращающий возникновение грибка и плесени.
И все-таки топить баню по-черному – настоящее искусство, доступное лишь единицам. Именно поэтому сегодня в таких баньках парятся только настоящие гурманы, знающие множество секретов и тайн. Растопив дровяную печь до того момента, когда стены и потолок разогреются до предела, они заливают их водой. Как только дым покидает помещение, закрывают окна и двери, а после наслаждаются паром от печи и неповторимым «вкусом» черной бани.
Преимущества бани по-белому
Главной изюминкой такой бани является наличие в ее устройстве дымохода, призванного выводить дым из помещения. А еще в здании, построенном по такому типу, есть и предбанник, и парилка с печкой-каменкой или современным электрическим аппаратом. Для большего удобства бани по-белому сегодня её оснащают туалетными комнатами и бассейнами – заменой открытым водоемам, а также душем. Размеры белой бани, ее компоновка и оформление зависят только от пожеланий и финансовых возможностей владельцев.
Чтобы пар в такой бане получился не только легким, но и полезным, необходимо овладеть несколькими секретами. Например, вода, которой поддают на камни, должна быть теплой или горячей, а ее количество не должно превышать 100-150 мл. А для того чтобы воздух в парилке стал максимально ароматным, можно заменить обычную воду заранее приготовленными травяными настоями или отварами. Многое зависит и от выбора дров: используйте сухие березовые дрова – они с удовольствием делятся большим количеством тепла, не искрят, не способствуют появлению сажи и копоти. И не забывайте о том, что любая баня, будь она белой или черной, требует от своего владельца соблюдения мер безопасности. Будьте осторожны и легкого вам пара!
